ice wineを飲んでみました

FKDインターパークで、アイスワインなるものを見つけたました。

最近暑かったので、ちょっと買ってみました。

・Canadian Ice wine, Vidal Ice Wine, Ice Wine Canada, Peller Estate, Ice Wine http://pellericewine.com/

かなり濃厚で超甘口。それでいてなかなかすっきりしています。

難点を言えば、値段の割りに量が少ない(200ml)ところかな。

送信者 life

あとで調べてみたら、アイスワインは凍ったぶどうから作られるんですね。それであんなに甘口なのでしょうか？

・超甘い！凍ったブドウで作る“アイスワイン”試飲レポ - 東京ウォーカー http://news.walkerplus.com/2009/0208/1/