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炭炊釜はお米を炊くときに、毎回タンクの水を替える必要があるのだが、ある日どんなに頑張っても「タンクに水が無いか、タンクの水が多すぎます」と言われ、ご飯が炊けない!!

いろいろやったが、「タンクをきれいに洗う」と、うまくいった。
きれいにしておくことは重要です。


やや流行遅れですが、「ルクエ」が家にやってきました。

  • ルクエといも
  • とりあえず基本の温野菜。いもをルクエしてみました。調理時間4分半。皮むき入れても、10分かからず!

    ルクエといも
  • ルクエ 基本の温野菜調理時間
  • 冷蔵庫に貼りましたが、なんだか落ちてしまいそうなのでこちらにも↓

    ルクエ 野菜の調理時間

中華風七草がゆ

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せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

いまだに、名前は覚えられないけど七草がゆを作りました。

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普通の七草がゆだと、味がそっけないので、これを参考に中華風に。

ホタテでいいおダシ♪中華風七草粥 by sakurapuupupu
http://cookpad.com/recipe/711667/

白ごまをアレンジしたら、更にいい感じに♪

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最近食品を冷凍することにはまっていますが、トマトは丸ごと冷凍し利用できるそうです。
知らなかった。

トマトの冷凍保存・電子レンジトマトソース - [料理のABC]All About
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20081004A/

どれくらい保存できるのかが書いてありませんでしたが、他の野菜と同じであればだいたい1か月ぐらいでしょうか

ドミノ・ピザ【PC向けサイト】 楽天トラベル株式会社 NEC Direct ・NECダイレクト